2018年7月4日

川越の魅力を全国に発信!

虎屋商事では地元川越の魅力を発信するため、地元の様々な企業と協力し新たな川越名物をプロデュースしています。お菓子のプロフェッショナルの虎屋商事として川越名産品を使ったカステラを開発しました。

川越を代表する企業が集結しました!

「たかはしたまごのカステラ」
ラジオCMなどでおなじみの「たかはしたまご」の新鮮で美味しい卵をふんだんに使ったカステラ。濃厚な卵の風味豊かな逸品です。

「酒粕かすてら」
日本酒「鏡山」が有名な「小江戸鏡山酒造」の酒粕を使ったカステラです。酒粕の甘みが上品で甘いものが苦手な方にも好評のカステラです。

「川越芋カステラ」
川越の名物は、サツマイモ。江戸時代から盛んに栽培が行われています。その中でも有名な三好町上富の井田農園産の富の川越芋を使ったカステラ。お芋の自然な甘さとふわふわの食感は格別です。